RECETAS PANAMEÑAS "ARROZ CON LECHE"

Entre los dulces más populares de los panameños es el arroz con leche,Hoy les traigo una riquísima receta del arroz con leche que les impactará sus textura cremosa.

INGREDIENTES

1 Taza de arroz

4 Taza de Agua

1 Taza de leche entera

1 Lata de crema de leche

1 Lata de leche evaporada

1 Lata de leche condensada

3 Raspadura o Panela 

2 Rajas de Canela

   Pasitas al gusto

PROCEDIMIENTO 

Poner en una olla el agua, el arroz y las rajaduras de canela ,cocinar el arroz a fuego lento para que no se queme después de que el arroz esté bien cocido y suave añadir la leche evaporada ,condensada, crema de leche  y las raspaduras revolver  para que no se pegue ese es el secreto que quede bien cremoso y por último añadir la leche entera y las pasas sin parar de revolver espere como 5 minutos luego servir a su gusto 

Listo lo puedes disfrutar caliente o Frío como les gustes!!!!

Espero que le haya gustado mi receta recuerden suscribirse...

ISLA IGUANA PARAISO NATURAL

Un paraíso natural famoso por su nombre y sorprendente por sus paisajes. Isla Iguana, un refugio de vida silvestre, una joya de la naturaleza.Esta perla del Pacífico se encuentra a unos siete kilómetros de las costas de Pedasí, por lo que el recorrido en lancha es de unos 15 minutos.
La isla debe su nombre al famoso reptil que habita en estas tierras, y es que al llegar a este sector rodeado de cristalinas aguas azules, casi siempre se encuentra uno con una iguana, ya sea verde o negra.

Este pedazo de cielo en las aguas de Panamá también posee un arrecife de coral de más de 15 hectáreas y que data de hace cuatro mil 800 años, más de 500 especies de peces y algunas clases de aves como las tijeretas, los pájaros bobos y los pelícanos.

Es importante indicar que en el caso de las tijeretas, Isla Iguana tiene la mayor colonia de esta aves en el Océano Pacífico con más de cinco mil fragatas.

La Isla Iguana fue declarada como Refugio de Vida Silvestre en 1980 a través de un acuerdo municipal, en conjunto con el Consejo Internacional de Protección de las Aves y otras organizaciones internacionales.

Lo cierto es que este paraíso de 53 hectáreas, rodeado por las aguas del Océano Pacífico, representa uno de los bastiones naturales y turísticos de la República de Panamá en la actualidad, donde cerca de un pueblo lleno de tradiciones y costumbres como Pedasí, es posible admirar uno de los espectáculos ambientales más hermosos de la región.

VISITA PANAMÁ

Hola amigos le dejo un vídeo creado por Vincent Urban me encanto muchísimo el cual resalta las maravillas que tiene nuestro país, las costumbres y nuestra gente!!!!

Les comparto el vídeo se que les va encantar!!!🌝 

ADRENALINA Y DIVERSIÓN (CANOPY EN COLON)

Explora nuevos paraísos, los buscadores de aventuras aumentan la investigación que realizan antes de salir por el sendero abierto y muchos quieren conocer las especificaciones de las actividades que van a estar experimentando.

Aventuras al aire libre y adrenalina extrema en costa Arriba de la provincia de Colón cuenta con 9 cables a lo largo de su curso en las copas de los árboles. Cada tramo envía a la persona subiendo a través de la selva en alturas que sólo los visitantes pueden experimentar.La línea más larga de la excursión es de 225 metros de largo y ofrece una visión de una de las vistas más impresionantes de la selva.

Si buscas diversión y adrenalina debes visitar este lugar vivirás una nueva experiencia les dejare el link de los amigos de Jungle Safari.
https://es-la.facebook.com/junglesafaripty/

CONOCE PUNTA CHAME

Punta Chame se encuentra en el extremo de una delgada península a lo largo de la costa Pacífica de Panamá a aproximadamente 1.30 horas desde Ciudad Panamá. A 27 kilómetros desde la entrada ubicada en la carretera Interamericana, en el corregimiento de Bejuco El espectáculo, a simple vista, es muy acogedor a lo largo de la carretera de asfalto, porque el bosque rodea este camino en todo el trayecto, ofrece al visitante el olor natural de las aguas marinas que impregnan los árboles que dan inicio a tierra firme; en verano, la brisa irrumpe de manera única, dándole un toque hermoso al paraíso panameño.

Tambien en este lugar no dejes de visitar el hotel Nitrocity donde ofrecen deportes extremos y viviras mucha adrenalina en cada una de ellas.La mas populares por los viajeros es el Windsurf donde se puede salir por la bahía y viajar con el viento y las olas durante todo el día. Además tiene playas tranquilas y buenas vistas del océano y de la costa. 

Hay un número aparentemente ilimitado en cuanto a las formas de divertirse en este lugar. En tierra, se puede hacer motocross, andar en cuadraciclos, ciclismo de montaña, skateboard y paintball. En el agua, puedes probar el kitesurf, el esquí acuático sobre tabla, surf de remo, tubing, motos acuáticas o el buceo. Hay profesionales disponibles para ayudar a los viajeros a aprender cada uno de estos deportes.

Si eres amante de la adrenalina extrema punta chame te espera!!!!!!

RECETAS PANAMEÑAS "CHICHEME"

Si no conoces el chicheme, es una bebida que se puede consumir calientito, para que te acompañe en las noches frescas de diciembre o puedes enfriarlo y refrescarte en una tarde húmeda y calurosa, ¡¿Ves lo versátil que es!?

El chicheme es una bebida dulce a base de maíz pilado y leche, tiene origen prehispánico y lo heredamos de nuestros ancestros indígenas.

Podría decirse que nuestro chicheme es un atol (bebida de maíz en agua) que se saboriza con diferentes especias: vainilla, canela, clavo de olor e incluso chocolate.

Necesitas:
1 lb de maíz pilado
Agua para ablandar el maíz, aproximadamente 2 tazas.
1 taza de leche
Canela en raja o una cucharadita en polvo
1 cucharada de clavos de olor
Nuez moscada al gusto
2 cucharaditas de esencia de vainilla
Azúcar al gusto

Enjuagar el maíz y después ponerlo a hervir en una olla honda para ablandarlo.
Agregar la canela y los clavos a la mezcla para que suelten sus sabores y aromaticen el maíz.
Cuando esté blando, agregar la leche, vainilla, nuez moscada y lo endulzas con el azúcar. En este punto puedes retirarlo del fuego o puedes dejar que se evapore un poco del líquido para hacerlo más cremoso.

Espero que la disfrutes y la compartas con las personas que más quieres.

LUGARES TURISTICOS EN BOCAS DEL TORO

El archipiélago de Bocas del Toro es un hermoso grupo de islas en el mar Caribe el cual se localiza al noroeste de la república de Panamá. Este conjunto de islas separa la bahía del Almirante y la laguna de Chiriquí, desde la apertura del mar Caribe. El archipiélago está localizado en el distrito de Bocas del Toro, en la provincia del mismo nombre. La ciudad principal es Bocas del Toro, también llamada pueblo de Bocas, en isla Colón.

Que hacer cuando estas en Bocas del Toro

La Gruta: es una cueva hecha en roca coralina, atraviesa toda la isla hasta salir al mar en la playa bluff, la entrada esta ubicada entre la isla colon y boca de draco.

Isla Pajaros: es un lugar especial de aves en donde habitan el ave tropical (rabijunco piquirrojo), su plumaje es blanco , tiene una larga cola y su pico es de color naranja. También otras aves marinas como : la fragata, las gaviotas y gaviotines.

Bahia de los Delfines: llamada así por que en este sitio habita una de las poblaciones más grande de delfines en pico de botella, se hacen excursiones allí diariamente. Además se pueden observar arrecifes, corales, tortugas y aves.

Atractivos Turísticos en Bocas del Toro

Playas: son hermosas en las cuales se puede disfrutar de un bello paisaje, además de ver muchas especies marinas. entre las más populares están:

Playa boca del draco es un sitio hermosísimo, es un sitio paradisíaco

Playa Bluff: esta playa es espectacular, sobretodo para aprender a surfear.

Playa Red Frog: es la seda del parque nacional marino.

Playa Punta Vieja: esta en el norte de la isla bastimentos es especial para los buzos y lo que practican el snorkeling.

Restaurantes y Comidas Típicas Bocas del Toro

Como un importante atractivo de bocas encontramos sus restaurantes y su peculiar estilo culinario, con ingredientes locales, como mariscos y pescado mezclándolos con influencias europeas y norteamericanas.

Vida Nocturna en Bocas del toro

Se llega la noche en esta isla quieres salir a divertirte puedes tomar estas opciones que te estaré brindando.

La mayoría de los bares tocan reggae, pero puede encontrar todos tipos de música aquí. El Barco Hundido es el club más famoso de Bocas del Toro y toca de todo – reggae, salsa, merengue y soca. Todo el mundo llegará aquí tarde o temprano bailando en la pista de baile o sentados en un patio sobre un barco naufragado, desde donde viene su nombre.

Otros lugares son La Iguana Bar, un disco sobre el agua que toca reggae; el Aqua Lounge, un bar/hostal sobre el agua con columpios y trampolines para tirarse al mar este lugar tiene algunos de las fiestas más locos y ladies night todos los miércoles y sábados; y Mondo Taitu, un hostal/bar con especiales y noches de fiesta temática – no se asuste si haya mochileros en la calle vestidos de los años 80.

El Bocas Wine Bar en calle 3ra y el Book Store Bar en Avenida E son bares más tranquilos tocando classic rock y música Americana. En el Toro Loco hay deportes, juegos, y buena comida. El Rip Tide también sirve buena comida en un Viejo barco pesquero con buenas vistas del agua de Islas Colon y Carenero.

LA POLLERA PANAMEÑA

La pollera es en realidad una producción artística de una belleza singular que hace relucir la hermosura de la mujer y con gran sutileza suele ocultar sus defectos. Cualquier mujer tiene que sentirse a gusto con este vestido, ya que el vuelo de sus arandelas , sus coloridos y elegante corte, le da un porte señorial o principesco. La pollera está compuesta por piezas muy importantes como lo son: la camisa y el pollerón. 

La camisa, es vistosa con sus vuelos, encajes y las trencillas. Tiene además, otras piezas sin las cuales menoscaba su belleza; éstas son, pretina de boca, trencilla de boca, tapabalazo, cuerpo de camisa, mangas, adornos y arandelas.

Las Joyas de la Pollera

Las usadas en la cabeza: Las peinetas, el peinetón de corte ovalado y recto, la pajuela, los parches o pensamientos y tembleques.

Aretes de la Pollera: Las mosquetas, los zarcillos, las dormilonas, los tangos o las argollas de oro.

En el Cuello: El tapahueso o gargantilla.

Para el Pecho: El cordón abierto, el cabestrillo,la cadena chata, el escapulario, la cadena media naranja, la cadena salomónica, la cadena bruja, la cadena de dijes, la cadena solitaria, el rosario.

Joyas de Complemento: Las pulseras, las hebillas de oro, los broches, los botones de las enaguas, la roseta, el cordón para el abanico, el monedero.

RECETAS PANAMEÑAS "PESADA DE NANCE"

El ingrediente principal es el nance, una pequeña fruta amarilla autóctona de nuestro país y otros países con clima tropical de América y el Caribe. 

Su presentación es en botellas llenas de agua, y normalmente son pequeños agricultores los que cosechan los frutos y los venden en puestos ambulantes o pequeños negocios. Todo muy artesano.

                                    

Ingredientes

2 tazas de nace media botella más o menos

1 taza de harina o maicena

2 tazas de azúcar morena o panela

4 tazas de agua 

Queso blanco molido, para servir. 

                                                

Preparación
Si utiliza Nance natural lo licuaran con el agua para que pueda obtener un jugo bastante espeso. Cuele el Nance,agregué la harina verificando que no se haga pelotitas o grumos luego le añade la azúcar. Cocine la mezcla a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que vaya espesandose .

Disfrútela fría o caliente este postre típico de nuestro país !!!!

RELÁJATE EN LA YEGUADA (AZUERO)

La Yeguada es uno de los mejores lugares donde acampar en Panamá. Ubicada en la provincia de Veraguas, a 50 kilómetros de la Interamericana, La Yeguada es parte de una reserva forestal para cuidar la cuenca hidrográfica de La Laguna de La Yeguada. Esta laguna provee de energía hidráulica a la hidroeléctrica de La Yeguada. La carretera que sube a La Laguna de La Yeguada ha sido asfaltada y está en excelentes condiciones para todo tipo de autos.

Es un lugar ideal para los visitantes que quieren pasar su tiempo libre en naturaleza caminar, nadar y relajarse en las tierras altas. En La Yeguada el visitante puede pasar el día descansando en la orilla del lago o nadar en sus aguas tranquilas con la temperatura sorprendente agradable. Y esto no es único atractivo de la área. Las montañas que rodean la represa alrededor ofrecen un sinfín de posibilidades para caminatas con las vistas espectaculares hacia el valle. También en la corta distancia está una cascada .

Las elevación sobre nivel de mar es 640 metros en la laguna La Yeguada y alcanza hasta 1.280 metros en el pico del antiguo volcán de Cerro Verde.No dejes de visitar este lugar tan maravilloso donde te alejaras del ruido y  te conectaras totalmente con la naturaleza.

DISFRUTA LOS CARNAVALES PANAMEÑOS

Los Carnavales son una de las fiestas más esperadas para todos los panameños y se celebran durante cuatro días antes del Miércoles de cenizas y termina con el Entierro de la Sardina. Los lugareños de Panamá suelen desplazarse hasta el interior del país o se reparten por las costas, plazas y parques para danzar al ritmo de la música popular aunque el lugar más común es ir a Las Tablas. Uno de los rituales que nunca falla es la salida de los camiones cisterna por la calle y que rocían de agua a la gente. Esta tradición popular se llama las “mojaderas” o los “culecos”. Los Carnavales es la excusa perfecta para juntarse con los amigos y brindar alegremente por todo.

Este importante evento se remonta al siglo XVIII y su dinámica gira alrededor de dos grupos con una rivalidad antigua: Los de Arriba y Los de Abajo. Estas dos tunas se enfrentan durante los cuatro días de carnaval en una fuerte batalla, entre coplas y puyas que se lanzan una a otra. Realmente, este carnaval comienza la noche del viernes antes del sábado de carnaval. Esta noche, las reinas de cada comparsa hacen su aparición y se celebra con un gran espectáculo de fuegos artificiales. La coronación de cada reina se realiza en cada una de las sedes de las diferentes calles y esta le ofrece un gran sorpresa a su pueblo.

Ven, conoce las costumbres y tradiciones de este carnaval  y goza al  máximo la alegría y belleza que brindan la gente y su pueblo. 

RECETAS PANAMEÑAS "BIENMESABE"

El bienmesabe es un postre tradicional en Chiriquí. Tiene un nombre muy descriptivo que no deja dudas de lo sabroso que es, aunque hay gente que también le llama mielmesabe, posiblemente por la presencia de miel de caña en uno de sus ingredientes: la raspadura. En otros países, también existen dulces llamados bienmesabe, aunque algunos son muy distintos al nuestro y sólo se parecen en el nombre.

Este postre casero tiene tres ingredientes principales: harina de trigo o de arroz, raspadura y leche. El procedimiento tiene pocos pasos, pero requiere de ciertos cuidados para que el bienmesabe salga bien.

Este postre lo puedes comer con queso blanco esta super delicioso les encantara!!!!!

LA ÁGUILA HARPÍA AVE NACIONAL DE PANAMA

La harpía es el águila más grande del Hemisferio Occidental y del Hemisferio Austral, y la única especie del género Harpia. Su hábitat son las selvas tropicales. Además de ser el ave nacional de Panamá, es un símbolo de la diversidad biológica de Ecuador.

El águila arpía, declarada ave nacional de Panamá mediante la Ley 18 de 10 de abril de 2002, es un ave poderosa, de vistoso plumaje gris, negro y blanco; enormes garras y pico fuerte.

Esta ave, que puede vivir alrededor de 50 años, suele habitar en los bosques, y en Panamá se encuentra mayormente en la provincia del Darién. La caza, destrucción de su hábitat y su tasa reproductiva lenta (cada tres años tiene un pichón), hacen que este animal sea susceptible a desaparecer. De allí que diversos organismos realicen esfuerzos para preservar la especie emblemática.

EL VALLE DE ANTON (COCLE)

Este pueblo montañoso esta solo dos horas desde la Ciudad de Panamá, El Valle es un escape excelente de la rápida vida de la ciudad.

El Valle es un destino perfecto para un viaje de día o para el fin de semana para escapar de la ciudad. Algunas de sus atracciones son sus vistas panorámicas de las montañas, deportes extremos de aventura, un mercado artesanal de aire libre, senderismo, giras en el bosque tropical, ciclismo, equitación, aventura de teleférico, un zoológico tropical, observación de aves, y tiene opciones de hospedaje muy atractivas.

DISFRUTA DE LOS CANGILONES DE GUALACA (CHIRIQUI)

Los Cangilones de Gualaca es uno de los mejores balnearios de la provincia de Chiriquí y mayor atractivo turístico del distrito de Gualaca. Es un balneario bastante visitado tanto por los panameños como por los extranjeros gracias por su acceso fácil, por sus hermosos paisajes y por supuesto por sus aguas refrescantes.

 Los Cangilones de Gualaca es un balneario natural, una formación rocosa que el paso de las aguas del río Estí moldeó en forma de un canal estrecho y una gran piscina natural.

En el lugar no hay muchas facilidades turísticas, sólo existen baños y vestidores públicos.

Necesitas ir preparado con comidas, bebidas y cualquier otro artículo de primera necesidad que considere sea necesario llevar porque en el lugar no encontrará donde comprar nada. También debe llevar bolsas para recoger y retirar tus desechos del lugar.

El pueblo está muy cerca, con lo que se convierte en una gran opción para abastecerte antes de llegar.

VISITA LA ISLA TABOGA

La isla de Taboga o simplemente Taboga, es una isla que se encuentra en el golfo de panama, a unos 20 km de la ciudad de Panama. Forma parte del distrito de igual nombre, junto con las cercanas islas de taboguilla, otoque, Urabá, Melones, Chamá y Estivá. Se conoce con el calificativo popular de Isla de las Flores, por su exuberante vegetación tropical, florecida casi todo el año.

Aparte de 3 playas, la isla tiene senderos para caminar a sus puntos más altos, incluyendo Cerro Vigía y Cerro de la Cruz. Este último es una colina situada al sur de la ciudad, rematado con una enorme cruz. Tours en barco para la pesca, observación de ballenas, buceo y turismo están disponibles en el Taboga Tour Center. También ofrecen paseos históricos a pie de la ciudad y excursiones por la naturaleza.

EL CAÑÓN DE MACHO DE MONTE (CHIRIQUI)

Este maravilloso lugar ubicado en Cuesta de Piedras, Corregimiento de Concepción, Distrito de Bugaba, Provincia de Chiriquí, República de Panamá. 

Se pueden observar rocas volcánicas originadas del Volcán Barú haces unos 600 años. Este cañón consta de una grieta de más de 96 metros de largo y unos 30 metros de profundidad.

                         

El cañón permite a los visitantes, durante la estación seca, realizar actividades de turismo de aventura, pero también actividades recreativas más moderadas como baños, paseos, admirar algunas caídas de agua, al contar con varios sectores que permiten combinarlas.

El Cañón del río Macho Monte es producto de la fuerte erosión del agua en ese tramo del río, originando paredes verticales y completamente lisas de las cuales surgen cientos de ojos de agua desde los que se proyectan pequeños y grandes chorros a modo de fuentes.

Para llegar a la fisura geológica Macho de Monte, se debe llegar primero a Bugaba, en la Provincia de Chiriquí, y luego dirigirse rumbo a la población Cuesta de Piedra. Cuando se localiza el Supermercado Meinor y el Restaurante El Porvenir, se debe girar a la derecha y cinco minutos después encontrará el río que corre en el fondo de la fisura geológica

CONOCE EL ARCHIPIÉLAGO DE SAN BLAS (GUNA AYALA)

Esta joya panameña brilla por sí sola. El archipiélago de San Blas cuenta con 365 islas; la mayoría deshabitadas.

Las demas son administradas por indígenas de la etnia kuna, integrantes de la comarca Kuna Yala

que habitan esta área de casi 200 kilómetros, ubicada en la costa norte panameña.

Su recorrido es un viaje de casi dos horas y media, desde Ciudad de Panamá, a bordo de una camioneta 4 x 4.El primer tramo del camino, de casi hora y media es tranquilo. Pero luego es montañoso, hay curvas y partes inclinadas; a veces se sienten vacíos y movimientos como de montaña rusa.

Tras el movido viaje se llega a un rústico muelle –en el puerto de Cartí–, donde cientos de viajeros se embarcan a diferentes islas. Mientras la lancha avanza, durante casi una hora, a lo ancho del mar se pueden ver pequeñas poblaciones de indígenas que viven en chozas elaboradas con paja y pencas; telas de colores colgantes y canoas descansando en el agua.

Las mujeres kunas son las más llamativas: visten trajes particulares:

Camisas de mola (tejido típico panameño), faldas anudadas a la cintura, collares y anillos dorados

pañoletas en la cabeza, una argolla en la nariz y tobilleras y pulseras de chaquiras, y se dedican a las labores de la cocina.

San Blas es uno de esos secretos que poco a poco empiezan a revelarse entre recomendaciones de mochileros y viajeros que buscan destinos vírgenes, libre de ruido, ni de fiesta. Así que si buscan un lugar auténtico para descansar y conectarse con la naturaleza, vayan a San Blas.